Grzyby coraz częściej pojawiają się nie tylko w kuchni, ale też w świecie suplementacji. Naturalne suplementy bazujące na surowcach grzybowych występują między innymi jako ekstrakty, proszki i kapsułki. Sama forma to jednak dopiero początek.
Reishi, soplówka jeżowata, Coriolus i żagwica listkowata to cztery różne gatunki. Każdy ma własny skład i historię wykorzystania, dlatego trudno traktować je jak zamienne składniki jednego typu preparatu. Właśnie te różnice są najciekawsze.
Czym naprawdę różni się naturalna suplementacja od syntetycznej?
Najważniejsza różnica dotyczy pochodzenia surowca i sposobu jego przygotowania. Preparaty syntetyczne bazują zwykle na konkretnych substancjach otrzymywanych w kontrolowanych warunkach laboratoryjnych. W suplementach naturalnych wykorzystuje się natomiast między innymi ekstrakty, sproszkowane rośliny, oleje, minerały oraz surowce grzybowe.
Nie oznacza to, że określenie „naturalny” samo w sobie przesądza o jakości preparatu. Znacznie więcej mówi jego rzeczywisty skład.
Liczy się również postać suplementu. Kapsułka jest wygodna dla osoby, która chce łatwo odmierzyć porcję i nie przepada za charakterystycznym smakiem surowca. Proszek można dodać do napoju lub posiłku. Ekstrakt z kolei pozwala wykorzystać skoncentrowaną formę określonych składników zawartych w surowcu.
Najważniejsze jest to, czego szukamy w suplementacji i jaki preparat rzeczywiście odpowiada temu celowi.
Naturalne suplementy. Co warto sprawdzić przed wyborem?
Ładna etykieta potrafi przyciągnąć wzrok, ale przy suplementach bardziej interesuje nas jej druga strona. To właśnie tam znajdują się informacje, które pozwalają porównać dwa z pozoru podobne produkty.
Naturalne suplementy z naszej oferty zawierają preparaty oparte na różnych składnikach i są dostępne w kilku formach. Przy wyborze zwracamy uwagę przede wszystkim na dokładną nazwę surowca, zalecaną porcję, skład oraz informacje podane przez producenta.
Przy produktach grzybowych dochodzi jeszcze jeden szczegół. Ekstrakt i zwykły sproszkowany surowiec nie są tym samym. Jeśli producent podaje standaryzację, warto również sprawdzić, jakich składników dotyczy.
Naturalne pochodzenie nie zwalnia też z rozsądku. Suplement pozostaje uzupełnieniem zróżnicowanej diety, a nie jej zamiennikiem. Osoby przyjmujące leki, zmagające się z chorobami przewlekłymi, kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny dodatkowo uwzględnić przeciwwskazania konkretnego preparatu i skonsultować jego stosowanie ze specjalistą.
Co takiego kryją grzyby stosowane w suplementacji?
Grzyby wykorzystywane do produkcji suplementów zawierają między innymi polisacharydy, w tym beta-glukany. W zależności od gatunku ich profil chemiczny może być inny. W niektórych występują również charakterystyczne grupy związków, takie jak triterpeny.
I właśnie tutaj zaczynają się różnice. Dwa preparaty określane potocznie jako „suplementy grzybowe” mogą bazować na zupełnie innych gatunkach i ekstraktach. Nie ma więc jednego uniwersalnego profilu dla całej tej grupy.
Znaczenie ma też część grzyba wykorzystana do przygotowania produktu. W przypadku ekstraktów znajdujących się w ofercie Domiuroda.pl producenci podają między innymi informacje o wykorzystaniu owocników oraz zawartości polisacharydów. Dzięki temu można porównywać konkretne preparaty, a nie tylko nazwy widoczne z przodu opakowania.
Grzyb reishi, soplówka jeżowata, Coriolus i maitake. Co je od siebie odróżnia?
Na pierwszy rzut oka łączy je przede wszystkim grzybowe pochodzenie. Gdy przyjrzymy się im bliżej, podobieństwa szybko ustępują miejsca różnicom. Każdy z tych gatunków ma inną tradycję stosowania, charakterystyczny skład i inne miejsce we współczesnej suplementacji.
Grzyb reishi ma za sobą wyjątkowo długą historię
Grzyb reishi, czyli lakownica lśniąca (Ganoderma lucidum), od dawna zajmuje ważne miejsce w tradycjach azjatyckich. Dziś można spotkać go między innymi w postaci ekstraktów zamkniętych w kapsułkach.
Jedną z cech wyróżniających reishi jest obecność polisacharydów oraz triterpenów. Właśnie dlatego przy porównywaniu preparatów z tym grzybem warto przyglądać się nie tylko ilości ekstraktu, lecz także informacjom dotyczącym jego składu.
W ofercie Dom i uroda znajdziesz preparaty z grzybem reishi, w tym ekstrakty z owocnika dostępne w wygodnej formie kapsułek.
Soplówka jeżowata. Trudno pomylić ją z innym gatunkiem
Wygląd zdradza ją od razu. Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus) tworzy białe, zwisające kolce, które przypominają grzywę.
To właśnie ona jest jednym z najczęściej wymienianych grzybów w rozmowach o suplementacji związanej z pracą umysłową i układem nerwowym.
Zainteresowanie soplówką sprawiło, że na rynku występuje dziś w wielu postaciach, od proszków po skoncentrowane ekstrakty.
W ofercie Domiuroda.pl dostępny jest między innymi ekstrakt z owocnika soplówki jeżowatej w kapsułkach. Producent określa również zawartość polisacharydów, co daje konkretny punkt odniesienia przy ocenie składu preparatu.
Coriolus wygląda jak wachlarz i kryje się pod kilkoma nazwami
Coriolus, wrośniak różnobarwny, Trametes versicolor, Turkey Tail. Wszystkie te nazwy odnoszą się do tego samego charakterystycznego grzyba.
Jego owocniki mają formę cienkich, nakładających się na siebie wachlarzy z kolorowymi pasami. W suplementacji szczególne zainteresowanie budzi skład polisacharydowy Coriolusa.
W sklepie Domiuroda – Coriolus występuje zarówno jako ekstrakt w kapsułkach, jak i w formie proszku. To dobry przykład tego, dlaczego przy wyborze suplementu nie wystarczy wyszukać samej nazwy gatunku. Ten sam grzyb może być dostępny w różnych postaciach i porcjach.
Żagwica listkowata, czyli maitake, łączy dwa światy
Maitake (Grifola frondosa), po polsku żagwica listkowata, tworzy duże skupiska złożone z licznych wachlarzowatych kapeluszy. W przeciwieństwie do kilku innych grzybów kojarzonych głównie z suplementacją ma także wyraźne miejsce w tradycjach kulinarnych.
W składzie żagwicy szczególne zainteresowanie budzą beta-glukany i pozostałe polisacharydy.
W preparatach wykorzystuje się ją jednak w znacznie wygodniejszej do regularnego stosowania postaci. W Domiuroda.pl dostępny jest ekstrakt z owocnika maitake w kapsułkach.
Ciekawość to dobry początek. Dalej liczy się świadomy wybór
Popularność grzybów sprawiła, że ich nazwy pojawiają się dziś na coraz większej liczbie opakowań. Dla osoby wybierającej suplement to jednocześnie zaleta i mała pułapka. Łatwo kierować się tym, o którym gatunku mówi się najgłośniej.
Jeśli chcesz lepiej poznać preparaty grzybowe i porównać dostępne formy, zajrzyj do naszej oferty naturalnych suplementów. Sprawdź składy, zobacz dostępne warianty i wybierz rozwiązanie, które najlepiej pasuje do tego, czego szukasz!
